กาแฟคั่วพิเศษเป็นเมล็ด Peaberry เท่านั้น ด้วยความหนาแน่นสูงของเมล็ดโทน บ่งบอกถึงรสชาติ ที่อัดแน่นในเมล็ด คั่วถึงระดับที่กาแฟให้คุณค่าสูงสุด 

 

  เมล็ดกาแฟลูกโทนเติบโตขึ้นมาด้วยดินน้ำอุดมสมบูรณ์บนเขาสูงในภาคเหนือ ลักษณะเมล็ดเดียวม้วนกลมเหมือนไข่มุก จึงเรียกกันว่า PEARL BEAN  ธรรมชาตินั้นได้ให้คุณลักษณะพิเศษ  ให้เมล็ด PEABERRY แข็งกว่าเมล็ดกาแฟอื่นๆ  (HIGH DENSITY BEAN) เมื่อผ่านกระบวนการคั่วด้วยความร้อนเมล็ดจึงขยายตัวและเกิด BROWNING ให้กลิ่นหอม รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หอมละมุมละไม ไม่เหมือนใคร

 

                ยิ่งกว่านั้น สำหรับคนที่กลัวการดื่มกาแฟ กลัวใจสั่น กลัวปวดหัว แต่ต้องการดื่มกาแฟ    คาเฟอีน (Caffeine)ในเมล็ดพีเบอรี่นั้น มีน้อยกว่าปกติ จึงเสมือนหนึ่งธรรมชาติได้สร้างกาแฟดีคาฟ (Decaffeinated coffee) มาให้มนุษย์ โดยไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีสกัดเอาคาเฟอีนออก

                ปกติแล้ว  ผลผลิตกาแฟพีเบอรี่มีน้อย และต้องอาศัยผู้ชำนาญในการคัดเอาเมล็ดที่สมบูรณ์ออกมา  กาแฟไทยอราบิก้านั้นพบเพียง 5 เปอร์เซ็นต์ จากผลผลิตทั้งหมด จึงทำให้มันพิเศษอย่างแท้จริง

 กาแฟคั่วพิเศษเป็นเมล็ด Peaberry เท่านั้น ด้วยความหนาแน่นสูงของเมล็ดโทน บ่งบอกถึงรสชาติ ที่อัดแน่นในเมล็ด คั่วถึงระดับที่กาแฟให้คุณค่าสูงสุด


กาแฟคั่ว Hom la mai (peaberry) 250 g.

  • รหัสสินค้า: 001
  • ได้รับคะแนน 700
  • สถานะสต๊อก: มีสินค้าในสต๊อก
  • -


สินค้าที่คล้ายกัน

กาแฟคั่ว Special Mild 250 g.

กาแฟคั่ว Special Mild 250 g.

กาแฟชนิดพิเศษปลอดสารเคมี ดูแลด้วยเกษตรกรรมธรรมชาติเราเลือกสรรพื้นที่อุดมสมบูรณ์และเกษตรกรที่เข้าร่วม..

฿4.37