งานวิจัย : บัลซามิกจากเนื้อผลกาแฟที่มาโครงการ : เพิ่มมูลค่าให้กับกระบวนการผลิต และมีความจัดการของเสีย เพื่อลดปัญหาสิ่งแวดล้อม (พ.ศ.2558)คุณสมบัติ : ช่วยให้สดชื่น, ช่วยให้เจริญอาหารหน่วยงานสนับสนุน : NIA รางวัลที่ได้รับ 1.รางวัล RSP INNOVERTION AWARD 2018รองชนะเลิศผลิตภัณฑ์ /กระบวนการนวัตกรรมเชิงพาณิชย์ มอบโดย อุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาค2. รางวัล NSP INNOVERTION AWARDรางวัลชนะเลิศผลิตภัณฑ์ /กระบวนการนวัตกรรมเชิงพาณิชย์ 2018 มอบโดย อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ 3. รางวัล Hong Kong International Invention and Design Competition (IIDC) 2017 รางวัลสุดยอดนวัตกรรม มอบโดย สมาคมส่งเสริมนวัตกรรมและการประดิษฐ์ไทย4. รางวัล FIRI Iran 2017 รางวัล มอบโดย FIRI Iran แกลเลอรี หน้าแรก งานนวัตกรรม