อิตาเลี่ยนเอสเปรสโซ่
เมล็ดกาแฟคั่วกลางสีน้ำตาลรสกลมกล่อม หอมกรุ่น เหมาะสำหรับเมนูกาแฟมาตรฐาน เอสเปรสโซ่ คาปูชิโน่ ลาเต้
Italian Espresso
Medium roasted brown coffee beans with a rich flavor and pleasant aroma. The Italian Espresso is best suited for standard coffee drinks such as the Espresso, Americano, Latte, Cappuccino and Mocha (ect.)
เฟร็นซ์เอสเปรสโซ่
เมล็ดกาแฟคั่วสีน้ำตาลเข้ม ผิวสัมผัส เคลือบอโรม่าออยล์ รสชาติเข้ม หอมอโรม่าเต็มขั้น ทางเลือกยอดนิยม สำหรับคอเอสเปรสโซ่
French Espresso
Roasted, reddish brown coffee beans coated with with aroma oil. Boasting a bold flavor and a potent aroma. It is a popular choice when selecting the perfect coffee beans used to make iced coffee.
ซิตี้มอคค่า
การคั่วด้วยอุณหภูมิปานกลางมีกลิ่นหอมเฉพาะแบบผลไม้สดคล้ายน้ำตาลสดนุ่มละมุนลิ้นมีชีวิตชีวา ด้วยรสชาติแบบผลไม้และหวานติดคอไปนาน เหมาะกับกาแฟร้อนยามเช้า ดื่มได้นานๆ
City Mocha
Roasted at medium temperature, the City Mocha coffee beans boasts a unique fruity taste and aroma. Similar to coconut sugar, this coffee gives you a refreshing, fruity feeling.
สเปเซี่ยลมายด์
กาแฟชนิดพิเศษจากพื้นที่เกษตรกรรม
ธรรมชาติ คัดสรรอย่างดี ดูแลโดยเกษตรกรที่เข้าใจกรรมวิธี รสชาติกาแฟที่ได้จึงนุ่มละมุน บอดี้ปานกลาง ดีต่อสุขภาพ และสิ่งแวดล้อม
Special Mild
Premium coffee harvested from
fertile agricultural land. Specially
selected and well taken care
of by skilled coffee growers.
หอมละไมพีเบอร์รี่
กาแฟคัดพิเศษเฉพาะเมล็ด peaberry
เท่านั้นด้วยความหนาแน่นสูงของ
เมล็ดโทนกลม ทำให้ได้รสชาติอัดแน่น
พร้อมคั่วในระดับที่ให้กลิ่นและรสชาติที่ดีที่สุด
Homlamai Peaberry
the Homlamai Peaberry boasts a unique aroma and a bold flavorful taste. According to our research we found out that Thai Arabica Peaberry coffee beans have less caffeine content than any other types of coffee beans making it a decaffeinated coffee.
ฮันนี่โพรเซส
เป็นการเอาผลเซอร์รี่ที่สุกมาปลอกเปลือกกำจัดเมือก แล้วนำมาตากให้แห้ง ออกมาเป็นกะลากาแฟ (เมล็ดที่ยังมีเปลือกแข็งหุ้ม) ความพิเศษคือเป็นการรวมเอาเมล็ดจากหลายแหล่งปลูกมาทำโปรเสช เดียวกันจึงมีความซับซ้อนของกลิ่นและรสชาติ
Honey Process
From ripe cherries peeled off and then dry the beans to transform it to be coffee shell. The special is from combinnation of the coffee beans from multiple resouces to do the same process, and that is the reason why there are complexity of the smell and taste.
ดรายโพรเซส
นำผลเชอร์รี่ที่สุกจัดที่ถูกคัดมาอย่างดีมาตากให้แห้ง เราใช้เวลา 15-30 วัน ทำการเกลี่ยผลเชอร์รี่ให้แห้งเสมอกันเพื่อป้องกันการเกิดเชื้อรา (เป็นวิธีที่เก่าแก่ที่สุด) และยังทำให้เมล็ดกาแฟดูดซับสารต่างๆได้ดีมีรสชาติ ที่ชัดเจนมากขึ้นซึ่งมีความพิเศษคือการรวมเมล็ดจากหลายแหล่งปลูก
Dry Process
The ripe cherries are carefully selected and dried to dry. We spend 15-30 days. Spread the cherries evenly to prevent the formation of mold. (It is the oldest method) and also allows coffee beans to absorb various substances better, with a clearer taste, which is unique, is the combination of seeds from many sources.
อมก๋อย ออร์แกนิค
กาแฟจากพื้นที่สูงอุดมสมบูณ์ คือต้นธารของลำน้ำ แม่ปิง และเทือกเขาที่เย็นตลอดทั้งปี จึงทำให้ อมก๋อย เป็นแหล่งปลูกกาแฟออร์แกนิคชั้นเลิศ กลิ่นหอมของกาแฟที่หอมหวลราวน้ำผึ้งดอกไม้ป่า เจือด้วยกลิ่นเลมอนอ่อนๆ ให้รสชาติหวานฉ่ำ ชุ่มคอ มี aftertaste สดชื่นรื่นรมณ์ ของน้ำผึ้ง พร้อมกลิ่นหอมคาราเมลติดจมูกหลังการดื่ม มีชีวิตชีวาเมื่อได้สัมผัส ครบถ้วนอารมณ์กาแฟ
Omkoi Organic
Coffee from rich highland, where the origin of “Mae Ping” up stream located. With clear water and cool climate, “Omkoi” is definitely excellent area for growing organic coffee. Plentifully perfect conditions and weather resulted in wild flowers honey aroma with fresh lemon note.
ไอทู พลัส
กาแฟอราบิก้าคั่วระดับกลาง เหมาะสำหรับ
เอสเปรสซ่ร้อน เย็น หอมเข้ม ตอบโจทย์ร้านกาแฟ ที่ต้องการบดกาแฟเพียงเครื่องเดียว ทุกเมล็ดคัดจากกาแฟเชอร์รี่สุกในแหล่งที่มีค่าความหวานสูง ควบคุมแปรรูปในโรงงานของเราทุกขั้นตอน เป็นกาแฟ Wet Process ที่ให้ความสะอาดที่ดี การคั่วที่ออกแบบมา เพื่อนำกลิ่นหอมหวาน syrupY เข้มแบบMilK Chocolate และฉ่ำสดชื่นแบบ Wild Berry สร้างสรรค์สไตล์ความหอม อราบิก้าในทุกแก้วกาแฟ
HIGHLAND HONEY Robusta
Thai Robusta Northern
Roast & Blend by Hillkoff
เมล็ดกาแฟโรบัสต้า จากแหล่งปลูกทางภาคเหนือของประเทศไทย ด้วยกระบวนการแบบ Honey Process ที่แรกในประเทศไทย ดึงความหอม เข้มข้น ที่กลมกล่อมไม่เหมือนใคร
Process : Honey Process
Altitude : 800 m.
Roasted : Medium
Taste Note : Honey, Dark Chocolate, Tamarind, Plam Sugar
ITALIAN ROAST Robusta
Kra Buri , Ranong , Thailand
Roast & Blend by Hillkoff
กาแฟไทยโรบัสต้าแท้ 100% กระบวนการแปรรูป Dry Process ช่วยสร้างความสดชื่นให้กับเครื่องดื่มได้ทุกเวลาที่ต้องการ เหมาะสำหรับนักดื่มที่ต้องการความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าแบบสั่งได้
Process : Dry Process
Altitude :
Roasted : Medium – Dark
Taste Note : Honey, Orange Peel , Nutty , Waxy Corn
FRENCH ROAST
Robusta
Kra Buri , Ranong , Thailand
Roast & Blend by Hillkoff
กาแฟไทยโรบัสต้าแท้ 100% สู้นม อโรม่าหนักแน่น หอมเข้มถึงใจ ช่วยสร้างความสดชื่นให้กับเครื่องดื่มได้ทุกเวลาที่ต้องการ
Process : Dry Process
Altitude :
Roasted : Dark
Taste Note : Citrus , Caramel , Sugarcane
AOR ME LEE
กาแฟคั่วราติก้า ออเมลี เบลนด์
Thai Robusta
Roast & Blend by Hillkoff
กาแฟสูตรพิเศษ รสชาติกลมกล่อม นุ่มละมุน ให้ความซับซ้อนลงตัวในแก้วเอสเปรสโซ่ เทคนิคการคั่วและเบลนด์ ที่เกิดจากประสบการณ์ ความชำนาญทำให้ได้กาแฟที่มีเอกลักษณ์
Process : Wet Process
Altitude : 1,300 m.
Roasted : Medium to Dark
Taste Note :Exotic fruity and bitter-sweet taste with chocolate note
ROYAL
กาแฟคั่วราติก้า รอยัล เบลนด์
Thai Robusta
Roast & Blend by Hillkoff
กาแฟรสละมุน ชุ่มคอ กลิ่นหอมมีเสน่ห์ เป็นเอสเปรสซ่เสนอร่อย เพิ่มสีสันให้ปลายลิ้น ด้วยรสผลไม้ สดใส ไม่เหมือนใคร นี่คือกาแฟรสละเมียด ให้ความสดชื่นยามเช้า
Process : Wet Process
Altitude : 1,300 m.
Roasted : Medium to Dark
Taste Note : Special roasted of full-city and espresso with complex bright taste and caramel aroma
BLAZE
กาแฟคั่วราติก้า เบลซ เบลนด์
Thai Robusta
Roast & Blend by Hillkoff
เมล็ดกาแฟโรบัสต้า เบลนด์อาราบิก้า หอม หวาน โทนช็อคโกแลต กลมกล่อมทั้งเมนูร้อนและเย็น “กาแฟคั่วราติก้า เบลซเบลนด์”
Process : Wet Process
Altitude : 1,300 m.
Roasted : Medium to Dark
Taste Note : Chocolate aroma with hint of sweet and rich taste
EXTREME
กาแฟคั่วราติก้า เอ็กซ์ตรีม เบลนด์
Thai Robusta
Roast & Blend by Hillkoff
เมล็ดกาแฟโรบัสต้า เบลนด์อาราบิก้า ความพิเศษของกลิ่นสโมคอ่อนๆ อย่างเป็นเอกลักษณ์ หอม เข้ม เต็มรสชาติ
Process : Wet Process
Altitude : 1,300 m.
Roasted : Medium to Dark
Taste Note : Exceptionally strong taste with smoky hint
CLASSIC
กาแฟคั่วราติก้า คลาสสิก เบลนด์
Thai Robusta
Roast & Blend by Hillkoff
เมล็ดกาแฟโรบัสต้า เบลนด์ อาราบิก้า หอมกรุ่น บอดี้แน่น หอมหวาน กลมกล่อม สมดุล ” กาแฟคั่วราติก้า คลาสสิคเบล่นด์ “
Process : Wet Process
Altitude : 1,300 m.
Roasted : Medium to Dark
Taste Note : The tasty mellow note with strong and rich body
MAXX
กาแฟคั่วราติก้า แม็กซ์ เบลนด์
Thai Robusta
Roast & Blend by Hillkoff
เมล็ดกาแฟโรบัสต้าเบลนด์โรบัสต้า สัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมเข้ม รสชาติกาแฟหนักแน่น ” กาแฟคั่วราติก้า แมกซ์เบลนด์ “
Process : Wet Process
Altitude :
Roasted : Medium to Dark
Taste Note : Enjoy traditional thai aroma with full body and very strong taste
Homglai Single Origin Coffee
เมล็ดกาแฟคั่ว หอมไกลเจ้านาง (Homglai Jao Nang)
เสน่ห์เย้ายวนน่าหลงไหลของกาแฟ อาราบิก้า “เจ้านาง” เจ้าหญิงน้อยแห่งดอยสูง ที่หอมเย็นแบบดอกไม้ป่าและหวานละมุนเหมือนน้ำผึ้งป่าบริสุทธิ์ เกิดเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงจากภาคเหนือ เสน่ห์อันเย้ายวนชวนหลงใหลให้ดื่มด่ำในรสชาติ หอมบริสุทธิ์ จากดินแดนอันอุดมสมบูรณ์ซึ่งอิงแอบขุนเขาสูงตระหง่าน ทางบริเวณภาคเหนือของประเทศไทย ณ ที่แห่งนี้ มีหมู่บ้านเล็กๆ ชื่อว่า “ขุนลาว“ ผู้คนที่นี่ มีกรรมวิธีอันเป็นเอกลักษณ์ในการปลูกกาแฟอาราบิก้าชั้นเลิศ จนกล่าวได้ว่าเป็นหนึ่งในผู้ผลิตเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงที่สุดแห่งหนึ่งในไทย หอมไกลเจ้านาง ขนาด 250 กรัม
Homglai Single Origin Coffee
เมล็ดกาแฟคั่วหอมไกล อมก๋อย (Hom Glai Omkoi)
กาแฟจากพื้นที่สูงอุดมสมบูรณ์ คือต้นธารของลำน้ำปิง ใสบริสุทธิ์และเทือกเขาที่เย็นสบายตลอดทั้งปี จึงทำให้ “อมก๋อย” เป็นแหล่งปลูกกาแฟออร์แกนิคชั้นเลิศทั้งความสมบูรณ์ตามธรรมชาติ สภาพแวดล้อมและสภาพภูมิอากาศ ทุกอย่างจึงสะท้อนออกมายังกลิ่นหอมของกาแฟที่หอมหวลราวน้ำผึ้งดอกไม้ป่าเจือด้วยกลิ่นเลมอนอ่อนๆ ให้รสชาติหวานฉ่ำ ชุ่มคอ มี aftertaste สดชื่นรื่นรมณ์ของน้ำผึ้ง ชุ่มในลำคอยาวนาน พร้อมกลิ่นหอมคาราเมลติดจมูกหลังการดื่ม มีชีวิตชีวาเมื่อได้สัมผัส ครบถ้วนอารมณ์กาแฟ
Homglai Single Origin Coffee
เมล็ดกาแฟคั่วหอมไกล ผาตั้ง (Hom Glai Pha Tang)
กาแฟจากเทือกเขาหลวงพระบางสูงตระหง่านท่ามกลางทะเลหมอก ณ จุดที่เป็นทางเชื่อมผ่านความสัมพันธ์ ไทย-ลาว ซึ่งธรรมชาติได้สร้างช่องเขาซึ่งตัดตรงเหมือนประตู ที่ซึ่งเป็นชัยภูมิชุ่มชื่นร่มเย็นตลอดปี เนื่องจากมีสายน้ำโขงหล่อเลี้ยงอยู่ตลอด จึงเป็นแหล่งปลูกที่อุดมสมบูรณ์และเก็บบ่มรสชาติได้อย่างดีเยี่ยม กาแฟ ผาตั้ง ให้กลิ่นสัมผัสหอมหวาน ดั่งดอกไม้ในขุนเขา รสชาติดั่งผลไม้สุกปลั่ง ชุ่มฉ่ำลำคอยาวนานเหมือนน้ำเชื่อม เนื้อสัมผัสหนักแน่นไม่เป็นรองใคร มีชีวิตชีวาเมื่อได้สัมผัส ครบถ้วนอารมณ์กาแฟ
Homglai Single Origin Coffee
เมล็ดกาแฟคั่วหอมไกล ผาฮี้ (Hom Glai Pha Hi)
ความลงตัวของรสชาติและความหอมของกาแฟ ส่งตรงถึงคุณจากความสูง 1,650 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล แหล่งปลูกแถบพื้นที่แนวชายแดนไทย-พม่า ในหุบเขาที่เป็นป่าดิบชื้นอันอุดมสมบูรณ์ และมีอากาศหนาวเย็นตลอดทั้งปี ณ ที่แห่งนั้น มีหมู่บ้านเล็กๆ นามว่า “บ้านผาฮี้” คือหมู่บ้านของชนเผ่า “อาข่า” ที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าเป็นพิเศษ โดยอาศัยกรรมวิธีการปลูกกาแฟที่จะได้มาซึ่งรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของดอยผาฮี้ ทำให้กาแฟ “ผาฮี้” ได้รับรางวัลชนะเลิศในการประกวดเมล็ดกาแฟ จากงานมหกรรมพืชสวนโลกในปี 2555 เมล็ดกาแฟคั่ว ผาฮี้ มอบความครบครันทั้งรสชาติและความหอมจากผลแอปริคอต เบอร์รี่ ผสานกับความหอมหวานของน้ำผึ้งและคาราเมล ผลลัพธ์ที่ได้คือสัมผัสสุดท้ายที่ล้ำลึก จนไม่อาจลืมเลือน
Homglai Single Origin Coffee
เมล็ดกาแฟคั่วหอมไกล ดอยช้าง (Hom Glai Doi Chang)
ผสานความมีชีวิตชีวาของกาแฟ ความหอมสดชื่นของเปลือกส้ม และ ความหวานกลมกล่อมของช๊อกโกแลต จึงทำให้เมล็ดกาแฟคั่ว “ดอยช้าง” มีรสสัมผัสที่ลงตัวของกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในโลก ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเมล็ดกาแฟจากดอยช้าง จังหวัดเชียงราย ซึ่งปลูกในสภาพแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์ อากาศที่ปลอดโปร่งและหนาวเย็นตลอดทั้งปี รวมไปถึงความสูงของพื้นที่และวัฒนธรรมการปลูกที่พิถีพิถันของชาวเขา ทำให้ดอยช้างได้รับการยอมรับในวงกว้าง ความหอมละมุนอย่างสมดุลย์ จึงทำให้เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยช้าง มอบความสดชื่นและหอมหวานอย่างลงตัวให้กับคุณในทุกสัมผัส
Homglai Single Origin Coffee
เมล็ดกาแฟคั่วหอมไกล คาติมอร์เหลือง (Hom Glai Yellow Catimor)
จากผลกาแฟพันธุ์ คาติมอร์สีเหลือง สุกเต็มที่ คัดเฉพาะผลใหญ่และสมบูรณ์ที่สุด นำมาผ่านกรรมวิธีธรรมชาติ ให้ได้มาซึ่งเมล็ดกาแฟคั่ว ที่มีรสชาดหวานหอมแบบผลไม้และนุ่มละมุนแบบคาราเมล ให้รสสัมผัสที่ยอดเยี่ยมในทุกๆ ด้าน ณ ความสูงกว่า 1300-1400 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล บนเทือกเขาสูงทางภาคเหนือของประเทศไทย ที่นี่ เมล็ดกาแฟทั้งผลจะผ่านกรรมวิธีทำให้แห้งด้วยแสงอาทิตย์และลมธรรมชาติและเมื่อเข้าสู่กระบวนการคัดแยก เราจะคัดสรรเฉพาะเมล็ดกาแฟผลสีเหลืองสมบูรณ์ที่สุดเท่านั้น ผลลัพธ์ที่ได้คือเมล็ดกาแฟรสชาดหอมหวานแบบผลไม้ นุ่มละมุนแบบคาราเมล ซึ่งยอดเยี่ยมในทุกรสสัมผัส อันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเมล็ดกาแฟคาร์ติมอร์เหลืองชั้นเลิศของประเทศไทย
Homglai Single Origin Coffee
เมล็ดกาแฟคั่วหอมไกลดอยปางม่วง (Hom Glai Pang Muang)
กาแฟจากป่าชุมชนในพื้นที่ใกล้เคียงกับอุทยานแห่งชาติ น้ำตกและน้ำพุร้อนแจ้ซ้อนซึ่งอุดมด้วยแร่ธาตุที่มีคุณประโยชน์จึงถือเป็นแหล่งปลูกกาแฟชั้นเยี่ยม เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของดินบนพื้นที่สูงซึ่งมีร่มเงาของป่าสูงและลำน้ำวังคอยหล่อเลี้ยงให้ความชุ่มชื่นตลอดปีประกอบกับกรรมวิธีการปลูก เก็บเกี่ยวและแปรรูปโดยวิถีเดิมของชาวเขาเผาลาหู่กาแฟ ปางม่วง จึงมีเอกลักษณ์เฉพาะโดยมีกลิ่นหวานหอมเหมือนผลไม้สุกเต็มที่ให้ตัวตนกาแฟสุขุมหนักแน่น พร้อมรสหวานฉ่ำให้สัมผัสสดชื่นสะอาดบริสุทธิ์แบบป่าดิบเขาคุณจึงเพลิดเพลินและผ่อนคลายได้เต็มอารมณ์กาแฟ
HOMKHAO DRIP COFFEE
หอมข้าวกาแฟดริป ตรา ฮิลล์คอฟฟ์
กาแฟหอมข้าว (กลิ่นข้าว) การนำความหอมชวนดื่มของข้าวไทย มาสู่กาแฟอราบิก้าจากดอยสูงกลิ่นข้าวหอมปรากฏชัดเจน ทิ้งกลิ่นหอมฟุ้งยาวนาน หลังจากดื่มผ่านลำคอ สร้างความสดชื่นสัมผัสกับบรรยากาศของทุ่งนายามข้าวออกรวงด้วยภูมิปัญญาบรรพบุรุษได้สร้างสรรค์อาหารบำรุงร่างกายที่อุดมไปด้วยสรรพคุณนานับประการ กาแฟหอมข้าว หอมกลิ่นวัฒนธรรมและรสชาติแปลกตา อัตลักษณ์ไทยอาราบิก้าตอนเหนือ
Homkhao Organic Drip Coffee (Dry Process)
หอมข้าวกาแฟดริป ออร์แกนิค ตรา ฮิลล์คอฟฟ์
บรรจุขนาด 10 กรัม × 8 ซอง
Homkhao Organic Drip Coffee (Honey Process)
หอมข้าวกาแฟดริป ออร์แกนิค ตรา ฮิลล์คอฟฟ์
บรรจุขนาด 10 กรัม × 8 ซอง
Homkhao Organic Drip Coffee (Wet Process)
หอมข้าวกาแฟดริป ออร์แกนิค ตรา ฮิลล์คอฟฟ์
บรรจุขนาด 10 กรัม × 8 ซอง
ผลิตภัณฑ์ได้รับรางวัลการออกแบบ
Chiang Mai Design Awards 2015
– SPECIALTY COFFEE –
– INTERNATIONAL SPECIALTY COFFEE –
100% THAI ARABICA SPECIAL
WET PROCESS
กาแฟอราบิก้าคั่วระดับกลาง เหมาะสำหรับ ทั้งเครื่องดื่มร้อนและเย็น หอมเข้ม ตอบโจทย์ร้านกาแฟรสชาติของกาแฟที่เข้มพอดี ทุกเมล็ดคัดจาก กาแฟเชอร์รี่สุก ในแหล่งที่มีค่าความหวานสูง ควบคุมแปรรูปในโรงงานของเราทุกขั้นตอน เป็นกาแฟที่ผ่านกระบวนการแบบ WET PROCESS พร้อมการคั่วที่ออกแบบมา เพื่อนำกลิ่นหอมหวาน SYRUPY เข้มแบบ MILK CHOCOLATE และฉ่ำสดชื่นแบบ WILD BERRY สร้างสรรค์สไตล์ความหอม อราบิก้า ในทุกแก้วกาแฟ
Altitude : 1,100 – 1,200m.
Roasted : Medium+ Redish Brown
Taste Note : Sugarcane, Caramel, Cocoa Milk