Hillkoff พร้อมตัวแทนกลุ่มผู้ประกอบการโรงแรมในจังหวัดเชียงใหม่ ได้ร่วมกิจกรรม “Hillkoff Sustainable One Day Trip” ณ บ้านปางกึ้ด ตำบลอินทขิล อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อร่วมเรียนรู้และสัมผัสวิถีชีวิตชุมชนอย่างใกล้ชิด ผ่านประเพณีสำคัญของกลุ่มชาติพันธุ์ลาหู่ (มูเซอ) ที่สะท้อนวัฒนธรรมและความสัมพันธ์ระหว่างผู้คนกับธรรมชาติในพื้นที่
กิจกรรมในครั้งนี้ประกอบด้วยการเข้าร่วมประเพณี “กินวอ” หรือประเพณีปีใหม่ของชาวลาหู่ ซึ่งเป็นการเฉลิมฉลองภายหลังฤดูเก็บเกี่ยวพืชผล มีการแสดงและการละเล่นพื้นบ้าน อาทิ การเต้นจะคึ เพื่อสื่อถึงความยินดี ความสามัคคีของชุมชน ตลอดจนการอธิษฐานขอพรเพื่อความเป็นสิริมงคลในปีถัดไป
และร่วมเดินศึกษาธรรมชาติตามเส้นทางจาก บ้านปางกึ้ดสู่บ้านปางกว้าง เพื่อเรียนรู้ระบบนิเวศของพื้นที่ รวมถึงพืชท้องถิ่น พืชอาหาร และพืชสมุนไพร ตลอดจนทำความเข้าใจความเชื่อมโยงของ ป่า ชา และกาแฟ ในฐานะทรัพยากรสำคัญที่หล่อเลี้ยงวิถีชีวิตและเศรษฐกิจชุมชนมาอย่างต่อเนื่อง
การเดินทางครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งความร่วมมือด้าน การท่องเที่ยวชุมชนอย่างยั่งยืน ระหว่าง
• ชุมชนท้องถิ่น ในฐานะเจ้าของพื้นที่และผู้รักษาวัฒนธรรม
• Hillkoff ในฐานะผู้เชื่อมโยงองค์ความรู้และสนับสนุนการเรียนรู้เชิงระบบ
• กลุ่มผู้ประกอบการโรงแรม ที่ให้คุณค่ากับการท่องเที่ยวอย่างรับผิดชอบ
โดยมีเป้าหมายร่วมกันในการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมที่เคารพวิถีชีวิต ไม่รบกวนชุมชน ไม่ทำลายระบบนิเวศ และสร้างรายได้หมุนเวียนกลับสู่พื้นที่อย่างเหมาะสม
ทั้งนี้ Hillkoff เชื่อมั่นว่า การท่องเที่ยวชุมชนที่ยั่งยืนต้องเติบโตจาก “ความร่วมมือ” ไม่ใช่การเข้ามาแทนที่ เพื่อให้การพัฒนาสามารถเกิดขึ้นได้อย่างสมดุลและยั่งยืนในระยะยาว
