You are currently viewing Thaifex Anuga Asia 2024 ภายใต้กิจกรรมพัฒนาสิทธฺประโยชน์ ด้านการขยายช่องทางการตลาด สำหรับผู้ประกอบการ MSME ปี 2567

Thaifex Anuga Asia 2024 ภายใต้กิจกรรมพัฒนาสิทธฺประโยชน์ ด้านการขยายช่องทางการตลาด สำหรับผู้ประกอบการ MSME ปี 2567

งาน Thaifex-Anuga Asia ได้ตอกย้ำชื่อเสียงในฐานะงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำของเอเชีย ในปีนี้งานดังกล่าวดึงดูดผู้จัดแสดงสินค้ากว่า 3,000 รายจากกว่า 50 ประเทศทั่วโลก โดยมีบูธจัดแสดงผลิตภัณฑ์รวมกว่า 6,000 บูธ และดึงดูดผู้เข้าชมได้ประมาณ 80,000 คนจากทั่วโลก

จุดเด่นสำคัญของงานได้แก่ โซนพิเศษต่างๆ เช่น โซนสินค้านวัตกรรม โซนตลาดอาหารในอนาคต โซนตลาดฮาลาล โซนตลาดออร์แกนิก และโซนสตาร์ทอัพ โดยโซนเหล่านี้ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับแนวโน้มอาหารในปัจจุบัน ความต้องการของผู้บริโภค และการพัฒนาตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเน้นที่ความยั่งยืนและผลิตภัณฑ์ที่คำนึงถึงสุขภาพ

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจคือ Coffogenic ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ (Nutraceutical) ที่คิดค้นและพัฒนาโดยทีมนักวิจัยไทยกว่า 10 ปี จากการแปรรูปผลพลอยได้จากผลเชอร์รี่กาแฟ ด้วยนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์และการคัดเลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน Coffogenic บรรจุสารต้านอนุมูลอิสระเข้มข้น ผ่านการทดสอบทางคลินิกจึงมีความปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสูง

นอกจากนี้ ภายในงานยังนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เช่น ชีสถั่วเหลืองออร์แกนิก นมข้าวโอ๊ตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และบรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ สะท้อนให้เห็นถึงความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนและมุ่งเน้นด้านสุขภาพ