ฮิลล์คอฟฟ์ มีความยินดีอย่างยิ่งที่ได้ให้การต้อนรับคณะอาจารย์และนักศึกษาจาก คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย ในโอกาสเข้าศึกษาดูงาน ณ ศูนย์การเรียนรู้ครบวงจรของฮิลล์คอฟฟ์ จังหวัดเชียงใหม่
ภายใต้กิจกรรม อบรมให้ความรู้และศึกษาดูงานองค์กรธุรกิจ “MS Start Up Camp at CNX” ซึ่งมุ่งส่งเสริมการพัฒนาทักษะอาชีพของนักศึกษาให้สามารถปรับตัวรับการเปลี่ยนแปลงในอนาคต พร้อมก้าวสู่การเป็น นวัตกรและมีสมรรถนะ-ทักษะเป็นผู้ประกอบการรุ่นใหม่ได้
ฮิลล์คอฟฟ์ ได้ถ่ายทอดองค์ความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับกระบวนการบริหารจัดการธุรกิจกาแฟครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ พร้อมทั้งเรียนรู้แนวทางการนำ โมเดลเศรษฐกิจ BCG (Bio-Circular-Green Economy) มาประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมกาแฟ ซึ่งถือเป็นแนวคิดสำคัญที่จะสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ในหลากหลายสาขาอาชีพในอนาคต
✅ การจัดการห่วงโซ่อุปทานกาแฟ (Coffee Supply Chain Management) ตั้งแต่ต้นน้ำไปจนถึงปลายน้ำ
✅ แนวทางการสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy)
✅ การใช้พลังงานสะอาดในกระบวนการแปรรูปและผลิต
✅ กิจกรรมภาคสนามในการสำรวจแปลงเกษตรที่พัฒนาจากวัสดุเหลือใช้จากกาแฟ
ฮิลล์คอฟฟ์ ไม่ได้เป็นเพียงโรงงานผลิตกาแฟ แต่ยังเป็นศูนย์กลางการเรียนรู้ที่เชื่อมโยงระหว่าง ภาคเกษตรกรรม อุตสาหกรรม วิชาการ และสิ่งแวดล้อม เข้าด้วยกันอย่างเป็นระบบ ภายใต้แนวคิด BCG Economy ซึ่งกำลังเป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยอย่างยั่งยืน
ฮิลล์คอฟฟ์ หวังว่าการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในครั้งนี้จะเป็นประโยชน์และสร้างแรงบันดาลใจให้แก่นักศึกษาในการก้าวสู่เส้นทางอาชีพที่มีคุณค่าและรับผิดชอบต่อสังคมในอนาคต
