ฮิลล์คอฟฟ์มุ่งมั่นในการยกระดับการจัดการของเสีย ด้วยการแปรรูป จากเศษเปลือกกาแฟเหลือทิ้งในกระบวนการผลิต ให้กลายเป็น “ไบโอชาร์ (Biochar)” ผ่านกระบวนการเผาในระบบปิด เพื่อ ลดปริมาณของเสีย คืนคาร์บอนสู่ดิน และสร้างคุณค่าหมุนเวียน ให้กับทรัพยากรที่มีอยู่
ในปีนี้ เราได้รับการสนับสนุนจาก ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1 และ นักวิชาการผู้เชี่ยวชาญจากวิทยาลัยพลังงานทดแทน มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมพัฒนาเตาเผาต้นแบบที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไบโอชาร์ ทั้งในด้าน ปริมาณและคุณภาพ ให้สอดคล้องกับของเสียที่เกิดขึ้นในระบบการผลิตของโรงงาน
คุณสมบัติโดดเด่นของไบโอชาร์จากเปลือกกาแฟ
- โครงสร้างรูพรุนสูง → ช่วยกักเก็บน้ำและธาตุอาหารในดิน
- ความเป็นด่าง → ปรับสมดุลกรด – ด่างในดิน
- คาร์บอนคงตัวสูง → ย่อยสลายช้า ช่วยตรึงคาร์บอนในดินได้นานขึ้น
- พื้นที่ผิวจำเพาะสูง → เอื้อต่อการเติบโตของจุลินทรีย์ดินที่เป็นประโยชน์
ประโยชน์เชิงเกษตรและสิ่งแวดล้อม
- เสริมสร้างโครงสร้างและการอุ้มน้ำของดิน
- ลดความจำเป็นในการใช้ปุ๋ยเคมีและน้ำ
- มีส่วนช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (GHG)
- ฟื้นฟูพื้นที่เกษตรเสื่อมโทรม
- สามารถนำไปใช้ในระบบคาร์บอนเครดิตในอนาคต
จากของเหลือทิ้ง…สู่โอกาสใหม่
วันนี้ “เปลือกกาแฟ” ไม่ใช่ของเหลือทิ้งจากโรงงานอีกต่อไป แต่เป็น “ทรัพยากรหมุนเวียน” ที่ทรงคุณค่า ซึ่งมีศักยภาพในการฟื้นฟูโลก และคืนคุณประโยชน์กลับสู่ชุมชนและระบบนิเวศ
ฮิลล์คอฟฟ์จะยังคงมุ่งมั่นพัฒนานวัตกรรมสีเขียวอย่างต่อเนื่อง เพื่อส่งเสริมให้ กาแฟของเราดีต่อผู้บริโภค ดีต่อเกษตรกร และดีต่อสิ่งแวดล้อม อย่างแท้จริง
