ฮิลล์คอฟฟ์มีความยินดีอย่างยิ่งที่ได้ต้อนรับคณาจารย์และนักศึกษาจากภาควิชาปฐพี ภายใต้รายวิชาดินที่สูง นำโดย รศ.ดร.ณัฐพล จิตมาตย์ พร้อมด้วยนักศึกษาระดับปริญญาตรี-ปริญญาโท จากคณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
🔍 การเรียนรู้จากเพื่อสร้างความเข้าใจที่ลึกมากยิ่งขึ้น และมุ่งเน้นให้ได้ลงพื้นที่จริง
• เก็บตัวอย่างดินจากแปลงเพาะปลูกของเกษตรกร
• วิเคราะห์คุณสมบัติทาง เคมีและกายภาพ ของดินในระบบการปลูกกาแฟที่หลากหลาย
• ศึกษาการเปลี่ยนแปลงของ อินทรียวัตถุ ภายใต้การจัดการที่แตกต่างกัน
• ทำความเข้าใจความสัมพันธ์ระหว่างดิน – พืช – ระบบนิเวศบนพื้นที่สูง
องค์ความรู้เหล่านี้เป็นฐานข้อมูลสำคัญต่อการวางแผนอนุรักษ์หน้าดิน การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และการออกแบบระบบเกษตรที่เหมาะสมกับพื้นที่ตามแนวคิด BCG Economy
ฮิลล์คอฟฟ์ขอขอบคุณ กลุ่มเกษตรกรอินทรีย์บ้านปางกึ๊ด ที่เปิดพื้นที่แปลงกาแฟให้คณะนักศึกษาได้ลงพื้นที่ พร้อมร่วมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ด้านการจัดการดินและระบบเกษตรอินทรีย์ บรรยากาศเป็นไปด้วยความตั้งใจและเป็นกันเอง โดยมี “เกษตรกรรุ่นจิ๋ว” จากชุมชนเข้ามาร่วมสังเกตการณ์และเรียนรู้วิธีตรวจสอบคุณภาพดินเบื้องต้น ซึ่งถือเป็นการสร้างแรงบันดาลใจให้คนรุ่นใหม่เห็นคุณค่าของผืนดินและงานเกษตรกรรมอย่างแท้จริง
กิจกรรมครั้งนี้สะท้อนถึงความสำคัญของการเชื่อมโยง ช่วยให้เกิดฐานข้อมูลที่แม่นยำสำหรับการฟื้นฟูดิน การจัดการทรัพยากรธรรมชาติอย่างถูกต้อง และการสร้างแนวทางในการปลูกกาแฟที่คำนึงถึงทั้งผลผลิต คุณภาพ และผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ก้าวเล็กๆ ที่สร้างผลลัพธ์ใหญ่ในอนาคต ฮิลล์คอฟฟ์เชื่อว่าการลงทุนกับความรู้ คือรากฐานของการเปลี่ยนแปลง และหวังเป็นอย่างยิ่งว่าความร่วมมือนี้จะนำไปสู่การพัฒนาเกษตรพื้นที่สูงที่มั่นคงและยั่งยืนในอนาคต
